La Maruca es el nuevo restaurante de Paco Quirós, un chef cántabro que ha sabido jugar muy bien sus cartas y ha obtenido un éxito asombroso. Se encuentra ubicado en la calle Velázquez de Madrid , en un local con apenas luz natural pero con el espacio muy bien aprovechado. Proyecto de interiorismo por el estudio de arquitectura ZOOCO Estudio.

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Esta fama que ha alcanzado La Maruca no solo se debe a su buena cocina sino a la apropiada combinación de calidad de producto, precios adecuados y alcanzables. Un gran éxito aliñado con sabores cántabros.

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El mobiliario es todo de BATAVIA y aporta la frescura que se pretende transmitir, contribuyendo también a la funcionalidad y a proporcionar un espacio cálido y agradable.

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 Fotografías: Orlando Gutiérrez.

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